Bernardo Gómez - Sabor USA - Unidos por los sabores

Bernardo Gómez

Bernardo-Gómez

Bernardo Gómez

Bernardo siempre ha sido del alma de SaborUSA. Es un chef que gracias a sus más de 35 años de experiencia es reconocido nacional e internacionalmente como un experto en temas de carnes. Ha escrito varios libros, pero con seguridad el de mayor éxito fue “Secretos de la parrilla” que fue distinguido con el sello del Gourmand Cookbook Awards.

A Bernardo también se le conoce como el “Artesano de las carnes” y gracias a su amplio conocimiento en el tema fue nombrado chef embajador de la marca de carne Certified Angus Beef, una de las más ricas del mundo.

Claro que su conocimiento no se limita sólo a la carne y gracias al manejo que tiene de varios temas culinarios también fue nombrado chef embajador de la Federación de Arroceros de los Estados Unidos y del Consejo Exportador de Carne de Aves y Huevos también de los Estados Unidos.

Bernardo es todo un maestro y por supuesto es un placer tenerlo en SaborUSA en donde ha participado en la grabación de nuestro programa preparando unos exquisitos cortes de carne Certified Angus Beef.

Mira el capítulo que Bernardo grabó con nosotros y la receta que preparó