Crumble con cerezas de Michigan

Crumble con cerezas de Michigan

Platos
6
Tiempo de preparación
60 minutos
Dificultad
Nivel de dificultad: bajo

• 2 tazas de cerezas USA

• 2 manzanas del estado de Washington picadas

• 1/2 taza de harina sencilla tamizada

• 1 taza de nueces molidas Selection

• 125 gr de mantequilla de soya refrigerada y picada

• 300 gr de crema agria

• 1/2 taza de azúcar morena

• 1 huevo ligeramente batido

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Precalienta el horno a 180 ° C.

En un tazón agrega la mantequilla, la harina y las nueces molidas; mezcla bien hasta obtener migas gruesas.

En otro tazón aparte, mezcla el azúcar morena, el huevo, la esencia de vainilla y la crema agria; revuelve bien hasta obtener una mezcla homogénea.

En una refractaria engrasada, o en recipientes individuales para horno, combina las cerezas y las manzanas. Luego vierte sobre la fruta un poco de la mezcla cremosa y por último agrega el crumble; lleva al horno por 40 minutos.

Sirve caliente, decora con una cereza y acompaña con helado si deseas.

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