Edwin Castiblanco - Sabor USA - Unidos por los sabores

Edwin Castiblanco

Edwin-Castiblanco

Edwin Castiblanco

Edwin es uno de los 16 chefs colombianos que vivió la experiencia de Nueva York, Chicago y Miami, como parte de un programa de becas especiales en el que tuvo la oportunidad de conocer de primera mano parte de la cultura gastronómica de los Estados Unidos.

Luego del viaje, Edwin ha desarrollado diferentes actividades con alumnos y profesores de la Fundación San Mateo, universidad de la que es egresado y en la que actualmente trabaja, orientadas a replicar todas esas experiencias culinarias adquiridas durante la travesía por los Estados Unidos.

Edwin tmabién ha participado en nuestros programas preparando exquisitas recetas que incluyen alimentos y bebidas americanas de excelente calidad.

Mira el capítulo que Simon grabó con nosotros y la receta que preparó https://youtu.be/kBsWo4zfuWY

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