Ensalada de manzana con jamón serrano - Sabor USA - Unidos por los sabores

Ensalada de manzana con jamón serrano

Serrano ham salad2
Platos
4 Porciones
Tiempo de preparación
15 minutos
Dificultad
Nivel de dificultad: Bajo
Para la ensalada:

• 1 lechuga francesa

• 2 tazas de rúgula

• 6 fresas cortadas en cuartos

• 1 manzana del estado de Washington de la variedad Golden Delicious, Red Delicious o Gala, cortada en rebanadas.

• 100 g de jamón serrano

• 50 g de queso parmesano rebanado finamente

Para la vinagreta:

• 1 cucharadita de mostaza

• 1 cucharada de vinagre de vino

• 1 cucharada de miel de abeja

• Sal

• Pimienta

• 4 rebanadas de queso cheddar

• 4 rebanadas de queso mozzarella (Borden)

• 4 hojas de lechuga

• ¼ de taza de aceite de oliva

Para la salsa vinagreta

Mezcla la mostaza, el vinagre, la miel, la sal y la pimienta en un tazón, se puede utilizar un batidor de globo; agrega el aceite en forma de hilo, y bate bien hasta que todos los ingredientes queden mezclados

Para la ensalada:

Pon las lechugas, la rúgula, las fresas y las manzanas en platos individuales, distribuye el jamón serrano y las rebanadas de queso parmesano

Baña la ensalada con la vinagreta y en compañía de los que más quieres disfruta esta receta unidos por el sabor.

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