Mauricio Londoño – Sabor USA

Mauricio Londoño

Mauricio-Londono

Mauricio Londoño

Mauricio es uno de esos chefs que desde que se unió al SaborUSA siempre está buscando espacios para desarrollar actividades que ayuden a estrechar el vínculo entre Colombia y los Estados Unidos a través de la cocina; es un convencido de que los alimentos y bebidas americanos son un complemento perfecto para nuestra gastronomía.

Este chef con más 25 años de experiencia y egresado del Sena y La Fundación Universitaria San Mateo, hizo parte del grupo de 16 chefs colombianos que viajaron a Nueva York, Chicago y Miami, como parte de un programa de becas especiales en el que tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano parte de la cultura gastronómica de los Estados Unidos.

Mauricio es actualmente el director ejecutivo de la Asociación Colombiana de Chefs y también ha participado en nuestro programa de televisión preparando deliciosas recetas que incluyen alimentos y bebidas de los Estados Unidos.