Sándwich de pavo y garbanzo - Sabor USA - Unidos por los sabores

Sándwich de pavo y garbanzo

Platos
2
Tiempo de preparación
 30 minutos
Dificultad
Nivel de dificultad: Medio

• 1 taza de garbanzos cocidos

• Sal al gusto

• Ajo en polvo al gusto

• Jugo de 1 limón

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 2 cucharadas de agua

• ½ taza de pechuga de pavo americano, cortada en cubos

• Ajo al gusto

• Orégano al gusto

• Pimienta negra al gusto

• 4 tajadas de pan

• 4 tajadas de queso

• 4 rodajas de tomate

• 4 anillos de cebolla

• 4 hojas de lechuga

• 2 cucharadas de aceite de soya

En una licuadora o procesador de alimentos mezcla los garbanzos previamente cocidos, el jugo de limón, el agua y el aceite de oliva; condimenta con ajo molido y sal y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.

En un sartén con aceite caliente pon a freír los cubos de pavo hasta que estén ligeramente dorados por todos lados; condiméntalos con las especias y reserva.

Para armar tu sándwich, esparce una capa generosa de humus en las dos caras delpan; luego, en el pan base, pon las hojas de lechuga, el tomate y la cebolla. Enseguida agrega las tajadas de queso y los cubos de pavo y, por último, la otra tajada de pan.

Sirve y disfruta de un espectacular sándwich con todo el SaborUSA.

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