Ensalada oriental con maní - Sabor USA - Unidos por los sabores

Ensalada oriental con maní

Ensalada oriental
Platos
6
Tiempo de preparación
10 minutos
Dificultad
Nivel de dificultad: Bajo

• ½ col morada en rebanadas finas

• ½ col verde en rebanadas finas

• Gajos limpios de 4 naranjas (reservar el jugo que suelten al cortarlas)

• 1 taza de maní

• 1 taza hojas de cilantro fresco

• 1/2 taza de mayonesa

• 2 cucharadas salsa picante

• Sal y pimienta al gusto

Combina en un tazón las coles, los gajos de naranja, el maní y el cilantro.

Mezcla la mayonesa con el jugo de naranja, la salsa picante, la sal y la pimienta; baña la ensalada con este aderezo y sirve de inmediato.

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